"חלב מוזהב" Golden Milk - תה כורכום
משקה שלמדתי מהמורה שלי יוגי בהג'ן,
שנים עברו ומצאתי שקל להכין את המשקה הזה אילו הייתה פורמולה מוכנה,
כך הגעתי למתכון פשוט במינונים מדוייקים Golden Tea
משקה טעים שעוזר לשמירה על גמישות המפרקים ועמוד השדרה.
מנחם, מחמם, טעים ומתאים לימים חורפיים או לימים חמים אם מכינים אותו כמשקה קר עם תוספת קרח.
המצרכים למנה אחת
1 כפית Goden Tea
1/2 כוס מים
1 כוס חלב צמחי או חלב פרה
דבש, מייפל או סילאן אם צריך להמתיק
1 כפיות שמן שקדים או שומשום למאכל (שימו לב שאתם קונים שמן למאכל שלא חומם)
הע/ארה: השמן נועד לסייע לשימון המפרקים, לא חייבים להוסיף למשקה אם לא רוצים.
אופן ההכנה
מתכון מהיר: שמים בכוס את אבקת ה Goden Tea מוסיפים מים רותחים וחלב חם.
מוזגים לכוס מוסיפים שמן טועמים, אם צריך מוסיפים ממתיק.
מתכון מתחכם: מרתיחים את הכורכום והמים ל 8 דקות.
מוסיפים את החלב ומביאים לרתיחה.
מוזגים לכוס ומוסיפים שמן וממתיק אם צריך.
למשקה קר רצוי לערבב קודם עם מים רותחים ולאחר מכן להוסיף משקה/חלב קר וקרח.
אני נוהגת לבשל כמות גדולה של Golden Tea עם מים ושומרת בצנצנת במקרר, עכשיו זה מוכן לשימוש מיידי.
