top of page

מרק קישואים מוקרם

מרק קישואים מוקרם
מרק קישואים מוקרם

מרק קישואים מוקרם

אולי תרצו לנסות ...

קיראו עוד על

מצרכים

המצרכים

2 ליטר מים

1 בצל לבן 

1 כרישה

1 שורש פטרוזיליה

5 קישואים בהירים

1 תפרחת ברוקולי

1/2 כוס קרם קוקוס

1/2 כוס יין לבן

חופן שמיר

חופן פטרוזיליה

4-5 פטריות יער גדולות

1 כפית שטוחה כורכום

1 כפית כוסברה טחונה

מלח ופלפל

אופן ההכנה

אופן ההכנה

  1. לנקות ולחתוך את הירק והירקות לקוביות גסות, ולשים בסיר עם המים.

  2. להרתיח ולבשל על אש בינונית כ- 30 דקות.

  3. לטחון את הירקות ולהחזיר לסיר.

  4. להוסיף תבלינים, יין וקרם קוקוס לבשל יחד כ 10 דקות.

  5. להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן ההכנה

  1. לנקות ולחתוך את הירק והירקות לקוביות גסות, ולשים בסיר עם המים.

  2. להרתיח ולבשל על אש בינונית כ- 30 דקות.

  3. לטחון את הירקות ולהחזיר לסיר.

  4. להוסיף תבלינים, יין וקרם קוקוס לבשל יחד כ 10 דקות.

  5. להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.

מתכונים נוספים

bottom of page