top of page
קוביות שוקולד מנטה
ממתק שוו ה כל ביס.
כל כך בריא כך שתרגישו טוב לאכול אותו ללא נקיפות מצפון.
כמי שנמנעת מפחמימות, סוכרים מכל סוג וגלוטן זה הממתק האולטימטיבי עבורי. אינו מכיל סוכרים ו/או גלוטן.
המצרכים
1 כוס קשיו שהושרו במים ל-4 שעות
1 כוס דחוסה של עלי תרד צעירים
1/2 כוס שמן קוקוס
20 טיפות סטיביה
4-5 טיפות שמן אתרי מנטה
קורט מלח
לציפוי שוקולד
100 גרם שוקולד 80%
3 כפות קרם קוקוס או חלב שקדים
שוקולד ניבס
עלי נענע לקישוט (לא חובה)
אופן ההכנה
- מעבדים בבלנדר למחית חלקה את כל החומרים של הממתק, אם יש צורך אפשר להוסיף 2-3 כפות מים.
- יוצקים לתבנית מלבנית קטנה או לתוך תבנית גומות סיליקון. מקפיאים לשעה.
- ממיסים את כל החומרים של הציפוי בבאן מרי. מצננים מעט.
- לאחר שממתק קפא מוציאים אותו לצלחת הגשה ויוצקים את השוקולד מעל.
- מחזירים למקפיא לחצי שעה להתגבש.
- פורסים ומגישים.
bottom of page