top of page
טופו במרינדה

טופו במרינדת סויה תמרי וסילאן – מתכון קל, בריא וטעים לטופו מוקפץ או אפוי

טופו במרינדה
טופו במרינדת סויה תמרי וסילאן – מתכון קל, בריא וטעים לטופו מוקפץ או אפוי
מצרכים
300 גרם טופו חתוך לקוביות
למרינדה:
3 כפות סויה תמרי
1 כף סילאן
2-3 שיני שום כתוש
להשרות במרינדה עד יום.
אופציה לירקות להקפצה: בצל, כרוב, גזר, פטריות, ברוקולי וכדומה.
אופן ההכנה
מחממים במחבת 1 כף שמן.
מוסיפים את הטופו ללא הנוזל של המרינדה מקפיצים ל 5-10 דקות עד שמזהיב מכל הצדדים.
מוסיפים את שאר המרינדה למחבת.
להגיש לצד ירקות מוקפצים.
אופן ההכנה
מחממים במחבת 1 כף שמן.
מוסיפים את הטופו ללא הנוזל של המרינדה מקפיצים ל 5-10 דקות עד שמזהיב מכל הצדדים.
מוסיפים את שאר המרינדה למחבת.
להגיש לצד ירקות מוקפצים.




.jpg)
.jpg)



