top of page

סלט גרגירי חומוס

סלט גרגירי חומוס

אני מעדיפה להשרות כמות גדולה של גרגירי חומוס ללילה ואחר כך להנביט במסננת או 

לבשל אותם ואז לחלק למנות ולהקפיא.

כשרוצים להכין מוציאים מהמקפיא מפשירים ויש חומוס מוכן להכנה.

סלט גרגירי חומוס

סלט גרגירי חומוס

אני מעדיפה להשרות כמות גדולה של גרגירי חומוס ללילה ואחר כך להנביט במסננת או 

לבשל אותם ואז לחלק למנות ולהקפיא.

כשרוצים להכין מוציאים מהמקפיא מפשירים ויש חומוס מוכן להכנה.

אולי תרצו לנסות ...

קיראו עוד על

מצרכים

החומרים

2 כוסות חומוס מבושל או מונבט

4-5 שיני שום

2 ס"מ ג'ינג'ר

1 פלפל ירוק חריף לא חובה

1/2 חבילה כוסברה

1-2 כפות שמן זית

1 כפית גדושה פפריקה מתוקה

1 כפית כמון

1/2 כפית כורכום

מלח

מעט מים אם צריך

אופן ההכנה

אופן ההכנה

  1. קוצצים שום וג'ינג'ר לקוביות קטנות.

  2. פורסים פלפל חריף.

  3. קוצצים כוסברה.

  4. במחבת שמים שמן זית שום וג'ינג'ר, מטגנים יחד כמה דקות.

  5. מוסיפים תבלינים, אם המחבת יבשה מוסיפים מעט מים.

  6. מוסיפים חומוס ופלפל חריף מערבבים טוב יחד שהתבלינים יעטפו את החומוס.

  7. מוסיפים מלח ומגישים.


אופן ההכנה

  1. קוצצים שום וג'ינג'ר לקוביות קטנות.

  2. פורסים פלפל חריף.

  3. קוצצים כוסברה.

  4. במחבת שמים שמן זית שום וג'ינג'ר, מטגנים יחד כמה דקות.

  5. מוסיפים תבלינים, אם המחבת יבשה מוסיפים מעט מים.

  6. מוסיפים חומוס ופלפל חריף מערבבים טוב יחד שהתבלינים יעטפו את החומוס.

  7. מוסיפים מלח ומגישים.

מתכונים נוספים

bottom of page