אופן ההכנה

1. לגרד את הירקות בפומפייה או במעבד מזון.

2. סוחטים את הנוזלים ומערבבים את כל החומרים יחד עד שמתגבש לעיסה אחידה ולא נוזלית, אם צריך מוסיפים עוד שיבולת שועל.

3. מרפדים תבנית עם נייר אפייה מורחים מעט שמן.

4. יוצרים קציצות ומסדרים על התבנית אופים בחום בינוני 180-200מעלות ל 20 דקות.

5. מצננים את הקציצות ומאחסנים, ניתן להקפיא ולהפשיר אחר כך.